20 Ideas de raclette para Nochevieja y Año Nuevo

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Pera y Camembert

La combinación de dulce y salado es uno de los puntos fuertes de la raclette. Una de estas combinaciones es la pera y el camembert, que armonizan a la perfección en una sartén. Mejor aún con un poco de miel para caramelizar.

Pero también se pueden mezclar arándanos, manzanas o melocotones con los ingredientes salados de la raclette. El queso de cabra con un poco de miel y manzana también es una combinación estupenda. O arándanos rojos con patatas y queso de pastor.

Los amantes de las aventuras culinarias descubrirán una gran variedad de nuevas combinaciones con la raclette.