20 Originales regalos de Navidad hechos en la cocina: ¡baratos y deliciosos!

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Sal sazonadora de v ino tinto con romero

Las sales sazonadoras son un regalo estupendo para los amantes de la cocina. Como las sales sazonadoras suelen ser muy caras cuando se compran y no se encuentran en todas partes, esta sal sazonadora de v ino tinto es una idea de regalo perfecta y, además, muy fácil de hacer. Lo que necesitas son pequeños tarros para rellenar con la sal, preferiblemente de 100 o 200 gramos por regalo.

Ingredientes (para 200 g):

• 200 g de sal gorda
  
• 10 ml de v ino tinto
  
• 2-3 ramitas de romero

Preparación:

1. Verter el v ino tinto sobre la sal gorda hasta cubrir la sal y remover bien; si no toma bien el color, dejar reposar la mezcla de sal y v ino tinto toda la noche.
   
2. Extender la sal lo más generosamente posible sobre una bandeja de horno
   
3. Dejar secar en una bandeja de horno a 50 grados durante unas 2 horas. Esparcir de vez en cuando para que todo se seque bien.
   
4. Arrancar las ramitas de romero, cortar finamente las agujas y mezclar. Si lo prefiere, también puede utilizar romero seco.
   
5. Vierta la mezcla en un tarro adecuado.