15 Cosas que haces en los bares y los barman detestan
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Tocar o llevarte la fruta
Muchos bares tienen un bol con frutas, especialmente naranjas y limones, a la vista de todos. Pero eso no quiere decir que estén ahí para que las tomes o, peor aún, que empieces a jugar con ellas. Los barman están concentrados haciendo su trabajo, y si tienen que estarte recordando que no debes hacer el tonto, definitivamente terminarán muy molestos contigo. Además, ¿quién quiere en su bebida una naranja que ha pasado por las manos de otros?
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Técnicas de cocina
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!