La vuelta al mundo en 50 increíbles desayunos

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Filipinas - Silog

El silog es un plato popular en la cocina filipina que consiste en una combinación de tres elementos principales: arroz (que en tagalo se llama "sinangag"), huevo frito ("itlog"), y una carne o proteína, que puede ser tocino (tocilog), longaniza (longsilog), carne de res (tapsilog), salchicha (hotsilog), entre otros.