Mes de la Hispanidad: 45 platos iberoamericanos que debes probar una vez en la vida

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Patacones - Varios países

Los patacones son tortillas crujientes a base de plátano maduro machacado y frito, que pueden comerse solos como aperitivo, con salsa picante o guacamole, o bien usarlos como tostadas y servirlos con queso, salsas o carnes. Su sabor ligeramente dulce y su exterior crujiente los vuelven prácticamente adictivos.