50 Recetas italianas que tienes que probar una vez en la vida 

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Gnocchi

Los ñoquis son pequeñas albóndigas y uno de los platos italianos tradicionales más antiguos hechos con patatas, un poco de harina y huevo. Tienen una textura claramente masticable y, al igual que la pasta, puedes combinarlos con cualquier salsa o ingredientes que te gusten.