Estas son las frutas y verduras que debes aprovechar en agosto

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© Getty Images / lsantilli

Calabacines

A los calabacines también se les llama la hermana pequeña de la calabaza. Por su sabor relativamente neutro, se pueden preparar de muchas maneras. Además, son bajos en calorías, tienen un alto contenido en agua y son ricos en vitaminas. Actualmente son especialmente populares como los llamados "zoodles", donde se utilizan en lugar de pasta en deliciosos platos a la italiana. 

Te proponemos algunas recetas que no deberías dejar de probar. Como tentempié saludable, te recomendamos los chips de calabacín.  Como comida caliente, saben especialmente bien con patatas en forma de tortitas, o como quiche de calabacín con queso de cabra.