Estas son las frutas y verduras que debes aprovechar en agosto

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Tomates

El tomate es una hortaliza muy sana y baja en calorías. Se puede utilizar para complementar un número increíble de recetas. Para el picoteo como salsa mexicana, como aperitivo en brochetas con mozzarella o bruschettas, como pisto contundente o relleno de cuscús y al horno.

Una tarta de tomate y calabacín es especialmente adecuada, ya que el calabacín también es una hortaliza de temporada en agosto ...