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Aunque no lo creas, estos 30 platos famosos son en realidad veganos

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Rebañando

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Plátanos fritos - Latinoamérica

No todos los postres tienen por qué ser bizcochos, tartas de queso o helados, ya que existen recetas tradicionales que son deliciosas y sencillas. En América Latina es muy común preparar plátanos fritos en margarina o mantequilla (o incluso en aceite vegetal suave), que se espolvorean con azúcar y pueden servirse con mermeladas, leche condensada, chocolate o caramelo. Por lo general podrás encontrar puestos callejeros que los ofrecen en casi todas partes. 


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Técnicas de cocina

SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO

Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!

Ingredientes:

  • 6 Fresas
  • 1 Limón
  • 1 Plátano
  • 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
  • 1 rebanada grande de melón
  • 1 cdta. de piñones
  • 2 cdas. de semillas de lino (linaza)