10 Maneras deliciosas de cocinar verduras a la parrilla

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© Getty Images / Jelena Danilovic

Verduras marinadas

Casi cualquier verdura puede cocinarse a la parrilla, a veces con tiempos de cocción muy diferentes. El secreto para que sepa realmente bien a todos y no se reseque demasiado es un adobo. Recomendamos un adobo sencillo de aceite de oliva y hierbas frescas como albahaca, romero y tomillo, además de un poco de sal y pimienta. Dependiendo del gusto, añade también un diente de ajo prensado o un poco de limón. Antes de asarlas, remoja las verduras en el adobo y escúrrelas bien.