50 Recetas italianas que tienes que probar una vez en la vida

26/50 Vista previa Siguiente

© Getty Images

Polpettone

El pastel de carne italiano es un plato de segundo plato fantástico hecho de carne picada mezclada con huevos, pan rallado, parmesano, ajo y, a veces, relleno de jamón, queso o huevos duros. Se hornea en forma de pan ancho (como el pastel de carne americano), luego se deja enfriar y se corta en rodajas para servir.