No es un pan, no es un cruasán, es el nuevo invento que debes probar

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Preparación

3. Cubre la masa con film plástico y déjala reposar en la nevera durante al menos 12 horas. Pasado este tiempo, extiende la porción grande de mantequilla y colócala entre dos hojas de papel de hornear para que no se pegue. Asegúrate de que este trozo grande de mantequilla tenga forma rectangular, puedes ayudarte con un rodillo si es necesario. A continuación, pon esta mantequilla en la nevera durante 15 minutos.