No es un pan, no es un cruasán, es el nuevo invento que debes probar

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© Silvia Santucci

Preparación

1. En una olla agrega la leche con el agua y calienta la mezcla a fuego medio, sin que llegue a hervir. Luego vierte en un tazón, añade la levadura seca, mezcla y deja que repose durante unos minutos.

2. Mientras, en otro recipiente mezcla la sal la harina, el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. A continuación, intégralo con la mezcla de leche y agua, amasando el contenido para obtener una masa homogénea y de consistencia uniforme.