Las 7 reglas de oro para un consumo responsable (y ahorrador)

8/10 Vista previa Siguiente

© iStock / Getty Images Plus / esolla

6. Empaques

Cada año producimos montañas de residuos de materiales de envasado de alimentos, hasta el punto de que se calcula que representan entre el 30% y el 60% de los residuos. Es una auténtica locura si tenemos en cuenta el derroche de recursos que supone su producción, eliminación y reciclado. Si realmente no podemos elegir alimentos a granel, sin envasar, por ejemplo frutas y verduras en el mercado, elegimos aquellos productos cuyo envase esté hecho de papel/cartón, vidrio, aluminio o fibras orgánicas.

Evitamos en lo posible los envases de plástico, los envases compuestos (cuando hay varias capas de envases) y los envases mixtos, es decir, con varios materiales ensamblados (como los envases de leche, por ejemplo).