Las 7 reglas de oro para un consumo responsable (y ahorrador)

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3. Consume de estación y local

Elegir productos de temporada y locales significa renunciar a las emisiones y al derroche energético que provocan el cultivo intensivo en invernaderos y el transporte, incluso intercontinental, de los alimentos. Además, consumir frutas y verduras de temporada nos permite disfrutar al máximo de su sabor y de todas las propiedades nutritivas que más necesitamos en una determinada estación. La naturaleza no deja nada al azar.