Prepara un San Valentín de último minuto con estas ideas fáciles

13/20 Vista previa Siguiente

© iStock / Getty Images Plus / VeselovaElena

Palitos cremosos de apio

Este sencillo pero refinado aperitivo se prepara en muy poco tiempo. De sabor original pero sin ser pesado, es ideal para acompañar un trago en compañía de tu pareja como antesala a una cena romántica inolvidable.

Ingredientes para 2 personas:

• 1 tallo de apio
  
• 2 cucharaditas de c oñac
  
• 100 gr de gorgonzola
• 40 g de queso mascarpone
  
• Pimienta negra al gusto

Preparación:

1. Lavar las varitas de apio y secarlas bien.
2. Mezclar el gorgonzola y el mascarpone con una cuchara de madera. A continuación, añadir el c oñac y seguir removiendo.
3. Añadir pimienta al gusto y seguir mezclando.
4. Cortar las varitas en trozos pequeños y untarlas con la crema.