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Para coronar una comida bien preparada y diferente, esta receta de mousse de fruta de la pasión es una gran elección. Súper fácil de hacer, refrescante y ligero ¡es inmejorable!
Ingredientes:
6 frutas de la pasión grandes
8 cdas de agua
2 latas de nata
2 latas de leche condensada
Para el sirope:
1/2 taza de agua
2 frutas de la pasión (maracuyá)
1 taza de azúcar
Preparación:
Licuar la fruta de la pasión con el agua durante 5 minutos. Colar el zumo.
Batir el zumo con la nata y la leche condensada hasta que quede cremoso. Verter en vasos y refrigerar hasta que esté firme.
Mezclar el azúcar, el agua y la fruta de la pasión en un cazo y hervir hasta que espese. Deja que se enfríe. Verter sobre la mousse.