Los 30 quesos más sabrosos del mundo, según los expertos

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1. Parmigiano Reggiano

El rey de los quesos es siempre él: el Parmigiano Reggiano, el oro amarillo producido principalmente en las provincias de Reggio Emilia y Parma. Se elabora con leche cruda semidesnatada de vacas que pastan de forma natural, alimentándose únicamente de hierba fresca y heno. Por eso también se considera uno de los quesos más genuinos.

El Parmigiano Reggiano es una delicia siempre renovada de la que es sencillamente imposible prescindir, por ejemplo cuando se quiere condimentar un buen plato de pasta.