Los 30 quesos más sabrosos del mundo, según los expertos

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© unplash / Klara Kulikova

3. Burrata

Avanzamos rápidamente hasta el podio, donde encontramos una de las creaciones más especiales del arte lácteo. La burrata, originaria de Apulia, se elabora con leche y nata de vaca, por lo que tiene un corazón cremoso e irresistible. Precisamente estas características, junto con un sabor delicado, lo convierten en un queso muy apreciado. Lo importante es que se consuma siempre muy fresco.