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Estos son los alimentos más raros (y caros) del mundo, ¡sorprendente!

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Rebañando

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Foie Gras

En una traducción literal, se trata de hígado graso. Este manjar francés se obtiene de la sobrealimentación junto con el confinamiento de ocas y patos y recibe su nombre complementado con la adición de: "canard" u "oie" (foie gras de canard o foie gras d'oie). Existen cientos de preparaciones de estas maravillas gastronómicas. Aunque su coste inicial es muy elevado, lo que aumenta aún más su valor es la preparación de cada cocinero (que, si es estrella, el precio se dispara). Su precio oscila entre 100 y 400 euros el kilo.


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