Nadie puede resistirse a los rollos de pizza como aperitivo.
Ingredientes para 4-6 personas:
1 rollo de hojaldre
4 cdas de puré de tomate
3 lonchas de jamón cocido
50 g de queso rallado (emmental o mozzarella)
1 cda de tomillo
sal y pimienta
Preparación:
Precalentar el horno a 200°C. Extender la masa de pizza en forma de rectángulo y cubrirla con el puré de tomate y el tomillo. Sazonar con sal y pimienta.
Coloca las lonchas de jamón cortadas en tiras encima de la pizza. Añadir una capa de queso. Enrolla tu pizza.
Cortar el rollo resultante en rollos de 2 cm de grosor, sin aplastar demasiado, para que los rollos queden redondos.
Colocar los panecillos en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Hornear durante 20-25 minutos a 200°C.