El café y el vaso de agua, ¿conoces esta historia?

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El agua y el café

Para rehidratar y enjuagar la boca, lo que reducirá el amargor del café. Para ello es necesario tener la lengua limpia, un vaso de agua de antemano limpia las papilas gustativas.

Así podrás redescubrir la fuerza, el equilibrio, las notas afrutadas o incluso las amargas de tu taza de café. Al igual que el vino, la cata puede "intoxicar", bloqueando ciertas sensaciones y, como el café es sagrado, ¡este sencillo y eficaz consejo cambiará seguro tu vida cotidiana cafetera!