15 Almuerzos de táper con 5 ingredientes (o menos)

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Tortilla francesa

Una tortilla francesa es la manera más cómoda y práctica de llevar al trabajo un almuerzo rico en proteína. Aquí te dejamos una receta sencilla:

Ingredientes para 1 porción:

• 1 o 2 huevos (según acostumbres)
• 1 loncha de jamón york
• 1 loncha de queso para derretir (tipo manchego)
• sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón bate los huevos y salpimienta al gusto. ¿Quieres una tortilla más esponjosa? Añade un chorrito de agua con gas (no digas que te dimos el secreto ;) ) 
2. Calienta una sartén antiadherente y vierte la mezcla. Espera unos minutos a que se cocine y no esté tan líquida antes de añadir el jamón y el queso en la mitad. 
3. Dobla la tortilla en dos, dale la vuelta y cocina un minutito más.