20 Postres italianos que debes probar una vez en la vida

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Pandolce - Liguria

El pandolce es el pastel típico de Génova, inevitable en la época navideña, se considera como el panettone genovés. Elaborado con mantequilla, azúcar, fruta confitada, pasas sultanas, piñones y semillas de hinojo, se conserva bien y fresco durante mucho tiempo, razón por la cual se encontraba a menudo en los barcos que partían del puerto de Génova.