20 Postres italianos que debes probar una vez en la vida

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Biancomangiare - Valle de Aosta

Este delicioso budín a base de crema debe su nombre al color de sus ingredientes. Conocido como "blanc à manger" en Francia, es de origen saboyano y puede tener sabor a bayas, caramelo o chocolate. Curiosamente, también es un postre típico de la lejana Sicilia, donde se prepara con la adición de almendras.