10 Formas poco conocidas de aprovechar la albahaca en la cocina 

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Congela la albahaca

Cuando te sobra albahaca y te molesta, con razón, perderla, la mejor solución es congelarla. Puedes hacer cubitos de hielo con ella, picándola y añadiéndole aceite de oliva: así estará lista para usar. También puede llenar una bolsa de congelación y, quitándole el aire, meterla en el congelador.

Descubre a continuación cómo puede mantener sanas sus plantas de albahaca.