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Guía de los mejores maridajes de vinos (y los que debes evitar)

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Rebañando

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Verduras crudas

Las verduras crudas, como los puerros, las espinacas, las alcachofas y el hinojo, no deben acompañarse de vino. Los aromas de estas verduras cubrirían, y contrarrestarían, los del vino.


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