Estos platillos famosos, ¡fueron inventados por accidente!
Redactor Rebañando,
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Ganache de chocolate
El ganache de chocolate se creó en una antigua panadería parisina en la década de 1850. Fue un aprendiz de cocinero quien inventó por error el ganache. Habría vertido el chocolate en crema demasiado caliente, la mezcla tenía una textura muy brillante y ahora se usa como relleno o cobertura.
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