La guía definitiva de los mejores flanes caseros

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© iStock / Getty images Plus / Maryna Iaroshenko

Flan de café

Ingredientes:

• 2 cucharadas de café instantáneo
  
• 1 lata de leche condensada
  
• 600 ml de leche
  
• 3 huevos

Preparación:

1. Batir la leche condensada con la leche, el café y los huevos en una licuadora durante 2 minutos.
   
2. Verter en fun molde previamente caramelizado.
   
3. Hornea al baño María, cubierto con papel de aluminio, en el horno a 180°C durante 30 a 40 minutos.
   
4. Desmoldar después de que se enfríe.