La guía definitiva de los mejores flanes caseros

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Flan de leche en polvo

Ingredientes:

Flan:

• 3 huevos
  
• 200 ml de agua
  
• 200 ml de leche de coco
  
• 200 g de leche en polvo 
  
• 250 g de azúcar

Jarabe:

• 250 g de azúcar
  
• 200 ml de agua tibia
• Preparación:

1. Coloca el azúcar en el molde de pudín, revuelve hasta que se disuelva, agrega agua hirviendo y déjala enfriar para formar el caramelo.
   
2. Licuar todo en una licuadora, colocar en el molde caramelizado y hornear en el horno a baño maría, por unos 40 minutos a temperatura alta.

Por Barbara Gonçalves