Solo hay dos tipos de personas: los que odian y los que aman esta comida 

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Morcilla

He aquí otro platillo que causa controversia, y es que a muchos no les causa gracia comer un embutido preparado con sangre de cerdo o res. ¿Por qué será? Hablando de su sabor, es intenso pero delicado, queda muy bien con pimentón o aceite de oliva, y su textura puede ser muy suave, ideal para comer con pan. Además, es rico en hierro y magnesio (y más económico que otros tipo de carne). Los que están en contra también tendrán sus razones, que van desde su olor hasta el hecho de que no consumen carne. Llamémosle a esto un empate.