25 Recetas dulces para consentirte este domingo

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© Thinkstock / Brent Hofacker

Brauni de chocolate com damascos

INGREDIENTES:

• 200 g de chocolate semi negro
  
• 1/2 taza de queso crema
  
• 1 cucharada de postre de esencia de vainilla
  
• 2 huevos enteros
  
• 1 cucharadita de canela
  
• 1/2 taza de albaricoques picados
  
• 1/2 taza de nueces picadas
  
• 2 cucharaditas de jengibre rallado
  
• 1 taza de azúcar
  
• 1 taza de harina de trigo
  
•  1 cucharada de polvo de hornear

PREPARACIÓN:

1. Derretir el chocolate al baño María y mezclar los demás ingredientes.
   
2. Pon la mezcla en un pequeño molde para hornear engrasado y enharinado.
   
3. Cocina durante 15 minutos a 160°C. Una vez horneado (el centro no debe estar del todo cocido), córtalo en cuadrados.
   
4. Si lo prefieres, añade gotas o trocitos de chocolate a la masa.