12 errores de principiante que arruinan el sabor de tus platos
Redactor Rebañando,
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Meter todo en la nevera
Nevera y despensa no son lo mismo. Hay alimentos cuyas propiedades y gusto estaremos echando a perder si los guardamos en frío (tomates, cebollas, ajo, patatas, berenjenas, kiwis...).
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Técnicas de cocina
Técnica para cocer las verduras correctamente
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.