10 ensaladas rápidas sin lechuga que te encantarán

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3. La oriental

Para hacer esta ensalada con aires orientales necesitamos:

• Media col china
• 2 zanahorias
• 1 cebolla
• 2 o 3 pepinillos en vinagre (buen tamaño)

Vamos a rallar todos los ingredientes en tiritas finas. 

Para el aliño necesitamos un poquito de mayonesa, aceite de oliva, salsa de soja, y un poquito de vinagre de arroz, y una cucharadita de azúcar.

Lo pasamos todo por la batidora hasta que nos quede bien finita la mezcla y después se la añadimos a nuestra ensalada.