Los 10  peores crímenes culinarios  que cometemos con la pasta,  según los italianos

6/11 Vista previa Siguiente

© Gourmandize

6. Preparar la carbonara con nata

Como bien hemos escrito en un artículo dedicado a este mito de la cocina italiana, "para prepararlo bien hay que seguir la receta tradicional y elegir los ingredientes adecuados: pasta, bacon, huevos, queso parmesano, agua de cocción de la pasta, sal y pimienta y ¡NUNCA nata!".