Transforma las salsas de siempre en versiones gourmet con lo que tienes en casa

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©Getty Images | vertmedia

Salsa al curry

Esta salsa de sabor dulce con un toque picante y aromático combina a la perfección con embutidos y carne de cerdo, no por nada es el aderezo perfecto de las "currywurst" alemanas, o salchicha al curry. 

Estos son los ingredientes que debes licuar para obtenerla:

• 1/2 cebolla
• 1 diente de ajo
• 400 gr de ketchup 
• 1 cda de vinagre de manzana (también puedes utilizar vinagre blanco)
• 1 cdta de mostaza
• 1 cda de curry en polvo
• Aceite, lo necesario para que espese
• Sal y pimienta al gusto