21 ideas para cocinar, comer y dejar de temer a las verduras

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©Thinkstock- Mizina

Fideos salteados con verduras

Una idea del país del sol naciente que nos encanta. Apuesta por cocinar los fideos chinos con verduras, ¡no querrás comer otra cosa!

Cocina los fideos en agua salada según las instrucciones. Mientras tanto, calienta aceite en un wok o sartén y saltea los vegetales que tengas en casa: pimiento, champiñón, col china, zanahoria rallada, calabacín... Recuerda siempre añadir las verduras que más tardan en cocer primero, y aquellas más ligeras unos 8 minutos antes de que esté todo listo. Aliña con salsa de soja y disfruta.