5 postres caseros de verano para preparar con tus hijos

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Charlota de fresas

La charlota de fresas o frutos rojos en un postre ideal porque está compuesto de frutas de temporada, y además es una idea magnífica para que la prepares con tus hijos.

Ingredientes:

• 250 gr de queso Philadelphia
• 100 gr de azúcar
• Bizcochos de soletilla
• 150 gr de nata montada
• 15 cl de zumo de naranja o de limón
• Fresas

 Preparación:

1. Mezclamos el queso Philadelphia con el azúcar
2. Metemos los bizcochos en el zumo de naranja para que estén jugosos
3. Cortamos las fresas en trocitos con un poquito de azúcar y reservamos
4. Colocamos los bizcochos de soletilla en un molde grande para flan
5. En el fondo del molde echamos las fresas y después ponemos una capa de queso, una de queso, una de fresas, y así hasta que se nos acaben los ingredientes.
6. Ponemos unas cuantas soletillas en la base para que no se salga el relleno
7. Reservamos en la nevera un par de horas y decoramos con fresas después de desmoldar