Los 23 panes más famosos del mundo para lucirte en la cocina

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Bolani - Afganistán

A pesar de ser menos conocida por los viajeros del mundo debido a la actual agitación política del país, la cocina afgana es rica, sabrosa, fragante y un aspecto muy importante de la cultura. Con una combinación de influencias de Oriente Medio y el sur de Asia, es accesible y exótica al mismo tiempo. El bolani es un delicioso pan plano relleno tradicional hecho con harina, sal, aceite y agua, con forma de media luna y relleno de ingredientes salados, como patatas, puerros, carne picada y otras verduras. Suele freírse, pero también puede hornearse para obtener una versión más ligera y resulta delicioso con salsas cremosas o chutneys para mojar.