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10 Alimentos que te ahorrarán mucho dinero si los compras a granel

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© iStock / Getty Images Plus / rodrigobark

Judías y alubias 

Las alubias son uno de los alimentos más sanos y duraderos que puedes comprar. Y aunque las variedades enlatadas l=te ahorrarán tiempo, hay varias razones por las que las secas son mejores para ti a largo plazo. En primer lugar, las variedades enlatadas contienen más sodio y, a veces, otros aditivos para facilitar su conservación. En segundo lugar, comprar alubias secas a granel te permite ahorrar dinero: recuerda que las alubias secas se expanden cuando se cocinan, así que si compras un kilo, al final obtendrás varias raciones más de alubias cocidas. En tercer lugar, cocinar las alubias secas desde cero significa que puedes potenciar su perfil de sabor de innumerables maneras, añadiendo aromáticos, condimentos y hierbas. Y, por último, si se conservan adecuadamente, las alubias secas duran mucho tiempo.


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