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Frutos rojos congelados
Aunque son jugosas y sabrosas, las bayas frescas también tienen un precio elevado. Esto se debe a las exigentes condiciones de cultivo, el trabajo manual asociado a la recolección manual (la recolección a máquina suele producir bayas más dañadas o magulladas) y los requisitos de energía para mantenerlas frescas desde el momento de la recolección.
En cambio, las bayas congeladas se congelan en su punto óptimo de maduración y son tan nutritivas como las frescas. Y lo que es mejor, las bayas congeladas son más baratas y están disponibles en mayores cantidades, por lo que puedes hacer acopio de ellas y disfrutarlas durante todo el año.