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8 Deliciosos aperitivos con queso crema para tu próxima reunión

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Rebañando

©Rebañando

Bombas de jalapeño

Un delicioso snack para los amantes del picante. Asa 10 chiles jalapeños frescos en la estufa, cuando todos los lados estén dorados, mételos en una bolsa de plástico y espera 10 minutos. Ahora podrás retirar la piel y las semillas fácilmente. Abre los jalapeños al centro y rellena con queso crema. Toma una loncha de tocino y enróllada al centro, fijándola con un palito. Cocina al grill o a la sartén durante 15 minutos y sirve. 


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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita.