10 Deliciosas recetas con zanahoria para redescubrir esta hortaliza
Redactor Rebañando,
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Sopa de zanahoria al curry
Una sopa maravillosamente cálida cuando los días vuelven a ser poco a poco más fríos es justo lo que necesitas. En esta versión, el curry y la cúrcuma le dan a la sopa ese toque extra.
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Técnicas de cocina
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Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.