18 Recetas con salsa de pasta... que no son pasta
Redactor Rebañando,
© Silvia Santucci
Carbonara de vegetales
También puedes hacer la misma preparación sustituyendo la pasta por espaguetis vegetales de calabacín y zanahoria. Recuerda saltearlos previamente para que estén al dente. Añade al final yema de huevo, parmesano y pimienta.
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