Conocer estos básicos de cocina hará tus platillos aún mejores
Redactor Rebañando,
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Bizcocho básico
Un génoise es una receta de básica bizcocho, la mayoría de las veces se hace en una fina capa que suele servir de base para otros postres con mermelada o cobertura de diferentes sabores.
Aquí hay un ejemplo del bizcocho básico esponjoso.
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Técnicas de cocina
¡Sorprende a todos con este bizcocho!
¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?
Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.
No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.