Conocer estos básicos de cocina hará tus platillos aún mejores
Redactor Rebañando,
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Hojaldre
El hojaldre es una de las masas que se consideran difíciles y laboriosas de hacer ya que el resultado final puede ser un éxito o un desastre en cuanto a textura se refiere. Es la base de muchas recetas de tartas, quiches, galletas, dulces; una masa que es muy apreciada por su ligereza, textura, sabor.
Hojaldre rápido e imposible de arruinar, especial para principiantes.
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Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.
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