Conocer estos básicos de cocina hará tus platillos aún mejores 

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Rebozados

El empanado es una forma de preparar bistecs, bocadillos, etc. Necesitas huevos, harina de trigo, sal y pan rallado. Mezclar bien los huevos con una pizca de sal. Unta el bistec en harina para todo uso, huevo y pan rallado y luego fríelo. El mismo proceso es válido para los bocadillos. La harina de trigo evita que el empanado se despegue durante la fritura.