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© Thinkstock - luknaja

Sopa de kimchi

El kimchi es un alimento coreano a base de col fermentada y picante que tiene múltiples beneficios para la salud: contiene vitaminas, minerales y probióticos para equilibrar la flora intestinal. Si bien puedes comerlo como acompañamiento de carnes y vegetales, también puedes hacer una sopa sencilla con ajo, 1 lata de atún, bastante kimchi y agua.

¿Se te antoja? Aquí encontrarás como hacer tu propio kimchi en casa


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