Las mejores recetas internacionales para un picnic de categoría

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© Gourmandize / Silvia Santucci

Japchae - Corea

Japchae es un plato muy popular en Corea, elaborado con fideos de arroz o konjac salteados y vegetales. Los fideos, conocidos como dangmyeon, son en realidad un tipo de fideos hechos con almidón de batata o arroz. Tienem un sabor maravilloso frío o caliente y normalmente se sirven como banchan (guarnición). Puedes hacerlos el día anterior y llevar a tu picnic para agregar un delicioso y exótico complemento.