Bizcocho cremoso de chocolate con frutos rojos que cualquiera puede hacer

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©Silvia Santucci

Ingredientes

Para la masa necesitas:

• 200 g de chocolate negro cocido
  
• 250 g de mascarpone 
  
• 4 huevos
  
• 75 g de azúcar en polvo
  
• 40 g de harina
  
• 120 g de frutos rojos

Para el glaseado:

• 100 g de chocolate negro
  
• 50 g de mantequilla
  
• 50 g de frutos rojos para decorar